맛있게 먹은 짬뽕 한 그릇, 어제저녁 즐긴 치킨과 맥주. 우리가 '단짠'과 '기름진 맛'에 열광하는 사이, 우리 몸속 깊은 곳 신장(콩팥) 에서는 조용히 시한폭탄이 만들어지고 있…